公告版位
卡門咖啡 :如需訂購客製咖啡(咖啡豆.掛耳包) 需求製作時間較久 可提早來店訂購 感謝您!!

2.4 除夕    營業時間 8:30-17:00

2.5初一     營業時間 8:30-20:30

2.6初二     營業時間 8:30-20:30

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八月活動.jpg


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HU.jpg
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周年慶.jpg


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坦尚尼亞 黏土區 AA

Usongwe農業營銷合作社會
來自坦尚尼亞的莓果味.卡門咖啡在第一次盲測時謂之驚艷.
活潑的莓果類的口感.帶著平衡度極佳的尾韻

.New Compact coffee Farm - In Usongwe.jpg

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一杯單純的汁味!!

哥斯大黎加 阿奎爾斯

是一個經營一世紀的咖啡農園 積極研究創新品種改良 咖啡滋味跟風味有別於傳統卡都艾品種 為您獻上瑪莎萊薩&奧巴塔品種

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2017年 一個新的開始 在店面終於走到裝潢完畢了! 

過去的七年 總遇到很多很多的客人 對創業 或對開店 有著很高的期望 跟計劃.

不過 大多數的人 大多被我勸退 因為我是個碎念的老人..........

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卡門咖啡店面裝修時間 (5/1~7/15) 小雅店長將在原地點對面麵攤提供
【外帶手沖咖啡、冰滴咖啡】【咖啡豆販賣】,
↠↠駐點時間,

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肯亞AA+ 咖尼處理場
咖尼處理場
咖尼水洗處理廠位於錫卡區的中部省份,鄰近基安部區。該處理場因高品質的處理而擁有良好的名聲,且擁有非常棒的土壤及海拔高度。當地小農從大約超過100棵咖啡樹上採集一個批次後,送至該處理場進行水洗處理及分級。該處理場隸屬於嘉圖庫合作社11座水洗處理場的其中之一。

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  • 綜合豆
  • 卡門南義大式烘焙綜合咖啡豆 (8.22)(中焙)

 

  • 卡門日本式烘焙綜合咖啡豆 (8.22)(慢火重焙)

 

單品咖啡豆

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哥斯大黎加 黑蜜處理法  拉斯拉哈斯產區

莊園:拉斯拉哈斯

品種: 卡都拉混 卡都艾 

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衣索比亞 耶加雪菲Gr.02 紅櫻桃計劃-瑞可處理廠
名稱: 瑞可水洗處理站 
處理方式: 水洗耶加 
品種: 傳統品種混合, Kurume 
地區: 耶加雪非 
海拔: 1850-2100 公尺 
土壤種類:肥沃的紅色土壤
平均降雨量: 1800-2000mm 
採收季:十月底至隔年一月中 
遮蔭樹: Acacia, Lucinicia, Cordial Africana, Sespana 
瑞可處理廠 
產地杯測:明顯的桃子、芒果及堅果的香氣


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 巴拿馬 彼德拉坎德拉區域 Cafe de Eleta莊園(中焙)(4.30烘焙)

 


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巴拿馬  Cafe de Eleta莊園

Cafe de Eleta莊園 是個位於拉阿米斯塔德國家公園,巴拿馬和哥斯達黎加之間的邊境僅一公里。 咖啡,從這個特殊的位置生長在農場的利益。拉阿米斯塔德國家公園是主要的熱帶雨林儲備林.它屬於中美洲生態走廊,並由於其生物多樣性和意義的生態系統,它被宣布為自然遺產被聯合國教科文組織。咖啡植物生長千年之間的樹木,外來物種和各種動物和植物的熱帶雨林。

卡門焙度:中焙

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卡門招牌南義配方掛耳包活動2/20結束要買要快喔~30包999元

過年期間

2/17-2/23正常營業時間早上8:30-晚上9:00,

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卡門特惠掛耳包禮盒

       上市摟!!

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卡門咖啡五歲了!

感謝五年來您的支持及鼓勵!

特別推出!!

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你想開一間什麼店 ?我想 這是 五年來 我最常聽的的一句話 ,或許 一開始的店不像店 (老爸說的) 所以常常引來客人問我

記得一個朋友第一次到我店裡 只說了一句 你這是志業 我想 永遠不會到事業  我很慣性的問他為什麼 熟門熟路的她回了我幾個點

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衣索比亞耶加雪菲-日曬-沃卡產區 淺焙 11.19烘焙

薩爾瓦多-聖卡洛斯 -水洗 中焙 11.19烘焙

哥倫比亞 CALOTO – CAUCA 特選 深焙 11.19 烘焙

瓜地馬拉-聖克拉拉莊園(安提瓜產區) - 蜜處理&水洗 (水洗) 中焙 11.19 烘焙

巴西 聖安東尼奧莊園 經典混種  中焙 11.19 烘焙

南義綜合咖啡豆 中焙 11.19 烘焙

北義大利綜合咖啡豆 淺焙 11.19烘焙

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卡門招牌南義大利綜合咖啡豆    烘焙日期:(10.29)(10.30)(10.31)(11.1)

衣索比亞耶加雪菲-日曬-沃卡產區  烘焙日期:(10.31)

薩爾瓦多-聖卡洛斯 -水洗 烘焙日期:(10.29)

瓜地馬拉-聖克拉拉莊園(安提瓜產區) - 蜜處理&水洗 烘焙日期:(10.31)(水洗)

肯尼AA+(基里尼亞加)卡巴雷農民合作社 烘焙日期:(10.31)

蘇門答臘 牧牛童莊園 曼特寧烘焙日期:(10.31)

 

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蘇門答臘 牧牛童莊園 曼特寧2014.10.01烘焙(深焙)

葉門 馬它尼 2014.10.3(深焙)

哥斯大黎加--拉卡薩--蜜處理2014.10.3(淺焙)

肯尼AA+(基里尼亞加)卡巴雷農民合作社 2014.10.3(淺焙)

巴西 聖安東尼奧莊園 經典混種 2014.10.3(中焙)

卡門南義招牌咖啡豆{10.1}{10.3}

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衣索比亞耶加雪菲-日曬-沃卡產區 2014.9.3烘焙(淺焙)

瓜地馬拉-聖克拉拉莊園(安提瓜產區) - 蜜處理&水洗2014.9.3烘焙(淺焙)(蜜處理)

薩爾瓦多-聖卡洛斯 -水洗2014.8.30烘焙(中焙)(水洗)

瓜地馬拉-聖克拉拉莊園(安提瓜產區) - 蜜處理&水洗2014.8.30烘焙(中焙)(水洗)

 

蘇門答臘 牧牛童莊園 曼特寧2014.8.30烘焙(深焙)

 

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哥斯大黎加  卡薩理卡多 莊園 淺焙(蜜處理) (8.14 烘焙)

衣索比亞 耶加雪菲 沃卡處理廠 淺焙(日曬處理) (8.14 烘焙)

瓜地馬拉 聖克拉拉 莊園 安提瓜 淺焙(蜜處理)(8.14 烘焙)

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夏威夷 可娜PUNA KAZUMURA ---------2013 夏威夷 全洲 冠軍(7.12烘焙)

哥倫比亞 CALOTO – CAUCA 特選 (7.12烘焙)

衣索比亞 水洗  耶加雪菲  柯契爾產區 REKO 處理廠(7.12烘焙)

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哥倫比亞 CALOTO – CAUCA 特選  (6.15烘焙)

 

衣索比亞 水洗  耶加雪菲  柯契爾產區 REKO 處理廠 (6.16烘焙)

衣索比亞 knots 處理站 水洗 G1 (6.16烘焙)

 

蘇門答臘 牧牛童莊園 曼特寧   (6.15烘焙)

肯亞 AA+ 微量批次  Kibirigwi農民合作社出品 (6.16烘焙)

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公告:4月19日 新埔菜市場消毒  當日營業時間 AM8:30-PM02:00

感謝大家的支持 但為了給大家一個更好的飲用空間 消毒當日開始前 店休!!


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