肯尼AA+(基里尼亞加)卡巴雷農民合作社
國家:肯亞
區域/地區:肯亞中部,基里尼亞加東區,卡巴雷農民合作社
每年平均產量: 350000公斤咖啡生豆
過程:
有選擇性的手工採收全熟咖啡果實。。加工利用乾淨的河水(濕法工藝),該處理前循環進入滲坑。
曬曬被交付的咖啡幹磨進行二次加工之前完成。
品種: SL28,SL34佔95%,其餘是Ruiru11
平均降雨量: 每年1450-1700毫米。
海拔高度: 1500M-1750M
溫度範圍: 19 - 28攝氏度
土壤:深紅色的火山土壤
關於:卡巴雷農民合作社有限公司
歷史背景:
在卡巴雷農戶種植他們的第一個咖啡樹的I954。雞舍有11個濕廠,即Kiringa,Konyu,Karani,Kiang'ombe,Kaboyo,Mukure,Mukengeria,Kimandi,Kathata,Kiangothe和Kiamiciri。雞舍坐落在Gichugu司,基里尼亞加東區對肯尼亞山的南坡卡巴雷和Kirima位置。
管理及會員:
該合作社是由9名成員經選舉產生的董事會管理。每個部件代表了兩個位置的選舉區。目前,合作社擁有誰是秘書經理人員為首的46常任理事國。司經理負責當天的小屋的日常運作董事會的監督下。
在雞舍的11濕法廠有12300農民會員。
咖啡產量:
濕磨目前的產量為350000千克咖啡。雞舍表示有與它合作的興趣是營銷代理可持續管理服務有限公司推行的咖啡質量改進項目,提高收益率超過60萬公斤,獲得濕磨認證雨林聯盟
咖啡加工和銷售:
農民有選擇地挑選手被交付濕磨當日紅色成熟的咖啡。羊皮紙,然後發酵,洗滌,曬乾。幹羊皮紙被碾碎和袋裝的Socfinaf咖啡磨,然後運到短信公司倉庫。咖啡,然後既可以通過內羅畢中央拍賣或直接向海外買家銷售。
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