薩爾瓦多-聖卡洛斯
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咖啡：聖卡洛斯
農場：聖卡洛斯
品種（S）：紅波旁
處理：充分水洗
海拔：1,350米的海拔高度
國家：薩爾瓦多
農場面積：25 Manzanas
在咖啡區：25 Manzanas
附加信息：
卡洛斯·阿爾弗雷多已擁有聖卡洛斯在過去的15年，在此期間更新的恆定方案已經發生在農場。許多新樹已種植要特別注意保持高品質。
咖啡的過程是在埃爾卡門村軋機每年。在收穫約40名員工進行採摘，修剪，種植和施肥。額外的工作人員也提供咖啡果實，每天新鮮採摘的埃爾卡門濕磨。
對於農場未來的計劃是繼續進行整修工作，在未來幾年有更多的Catimore各種加等新品種，可以保持所要求的質量杯中種植。
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